Mijn collega’s betekenen ontzettend veel voor mij; dankzij hun steun ben ik door moeilijke momenten heen gekomen. Het maken van desserts is mijn passie, en door de fijne mensen om mij heen kan ik die elke dag met plezier uitoefenen.
Leerling Kok (BBL) – Utrecht
Ben jij de enthousiaste leerling kok die wij zoeken? Wil jij het vak leren in een professionele keuken, zonder dat je op zondagen hoeft te werken, en met werktijden voornamelijk overdag? Kom dan ons gezellige team versterken bij BCN Utrecht! Tijdens jouw BBL-traject krijg je de kans om jezelf te ontwikkelen tot een echte kok, terwijl je werkt in een gezellig en betrokken team.
De functie
Als leerling kok leer jij stap voor stap hoe je de lekkerste gerechten bereidt en ondersteun je het keukenteam bij de dagelijkse werkzaamheden. Samen met de chef en je collega’s zorg je ervoor dat alles in de keuken soepel verloopt en gasten kunnen genieten van een heerlijke lunch, borrel of diner. Bij BCN werken wij met een lunchbuffet volgens vaste recepturen, maar krijg je ook de kans om mee te denken en jouw creativiteit verder te ontwikkelen. Jouw taken bestaan onder andere uit:
- Bereiden van het lunchbuffet volgens vaste receptuur;
- Zorg voor de juiste opmaak en presentatie van gerechten;
- Verzorgen van diners;
- Leren werken volgens de HACCP-richtlijnen;
- Schoonmaken en netjes houden van je werkplek.
Het profiel
Als leerling kok heb jij passie voor koken en ben je gemotiveerd om het vak verder te leren. Je vindt het leuk om samen te werken met collega’s en steekt graag de handen uit de mouwen. Je spreekt daarom goed Nederlands en beschikt verder over het volgende:
- Je volgt een BBL-opleiding tot kok of start hiermee vanaf september;
- Je hebt een passie voor koken en wilt jezelf graag ontwikkelen in de keuken;
- Je bent leergierig en staat open voor begeleiding van ervaren collega’s;
- Je hebt interesse in H.A.C.C.P.-richtlijnen en vindt hygiëne belangrijk;
- Je blijft rustig en gemotiveerd, ook wanneer het druk is;
- Je bent flexibel inzetbaar.
Met andere woorden, met jouw enthousiasme en inzet zorg jij samen met het team voor een fijne sfeer in de keuken en heerlijke lunches voor onze gasten!
De organisatie
BCN is één van de leidende aanbieders van vergader- en trainingsruimtes in Nederland. We hebben 6 vestigingen. Onze multifunctionele zalen zijn geschikt voor groepen van 2 tot 160 personen. Onze restaurants zijn modern ingericht, onze gasten kunnen hier genieten van hun lunch of diner. Wij doen er alles aan om trainingen/bijeenkomsten perfect te laten verlopen!
Ons aanbod
- Een BBL-salaris afhankelijk van je leeftijd, volgens de Horeca-cao;
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. 38 uur;
- Een contract voor 32 uur per week;
- Je bent alle feestdagen en zondagen vrij;
- Werktijden voornamelijk overdag;
- Reiskostenvergoeding;
- Gratis opleidingen en trainingen 🎓;
- Pensioenregeling, korting op zorgverzekering en HOP-bijdrage;
- Elke dag onbeperkt eten en drinken;
- €500,- netto voor het aanbrengen van een nieuwe topper!
Meer informatie
Wil jij deel uitmaken van ons enthousiaste team en voldoe jij of iemand die jij kent aan dit profiel? Solliciteer dan nu door op de knop hieronder te klikken en je gegevens achter te laten. Heb je vragen of wil je meer informatie? Neem dan contact op met Naomi Oussoren via [email protected] of 06 26480216. Whatsappen kan ook! Heb je gesolliciteerd en sluit jouw profiel aan op het profiel wat wij zoeken? Dan hoor je snel van ons!
-
Bibi Zanen, Keukenmedewerker – Rotterdam
Salaris
Conform cao en functie-indeling.
Fijne werktijden
Gezonde werk- en privébalans.
Blijf leren
Volop ontwikkelkansen voor jou.
